|
Bahan
- 500gr ayam, potong kecil, masukkan ke tusukan
- 100 gr kacang tanah goreng
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabe rawit (selera)
- 10 sdm kecap manis
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- haluskan 1 bawang putih, campur dengan 3 sdm kecap manis, oleskan pada daging ayam yg telah di tusuk, biarkan sekitar 5 menit
- setelah 5 menit, bakar daging ayam sampai matang, angkat dan sisihkan
-haluskan kacang tanah, 3 siung bawang putih dan cabe rawit
- setelah halus, campur dengan kecap manis, aduk2, jika terlalu kental bisa ditambahkan air
- iris tipis bawang merah lalu campurkan pada bumbu kacang
- campurkan daging ayam yg telah dibakar dengan bumbu kacang dan sajikan
HAPPY COOKING ^^
