|
Bahan:
- Daging tongkol 3 iris, goreng setengah matang
- bawang merah 3 buah, iris tipis
- bawang putih 2 buah, iris tipis
- cabe rawit 5 buah,iris kecil2
- daun bawang, rajang
- cabe hijau 3 buah, iris serong
- tomat 2 buah, buang isi, potong kotak
- garam 1/2 sdt
- penyedap rasa 1/2 sdt
- gula 1 sdt
- minyak untuk menumis
- air secukupnya
Cara membuat:
- panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, tumis sampai harum
- masukkan sedikit air, tongkol, aduk tunggu hingga air menyusut
- setelah air menyusut masukkan garam, penyedap rasa, gula, tomat, daun bawang dan cabe hijau, aduk rata, tunggu hingga cabe setengah matang
- angkat dan sajikan
HAPPY COOKING ^^
