|
Bahan:
- bambu muda 100g, potong kecil dan rebus sampai empuk, sisihkan
- bawang merah 4 buah
- bawang putih 3 buah
- kemiri 3 buah
- cabe rawit 5 buah(sesuai selera)
- lengkuas 1/2 cm, geprek
- garam 1 sdt
- gula 1 sdt
- minyak 3 sdm
Cara membuat:
- haluskan bawang merah bawang putih kemiri dan cabe rawit
- panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum
- masukkan sayur bambu muda, aduk2 sampai setengah matang
- masukkan garam dan gula kemudian tes rasa
- angkat dan sajikan
HAPPY COOKING ^^
