|
Bahan:
250 gram kentang, rebus, haluskan
50 gram keju chraft parut
100 gram tepung maizena
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt bubuk kaldu ayam
2 lonjor seledri, (difoto di skip krn tidak ada seledri)
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- campur semua bahan, uleni dengan tangan sampai kalis, jika dirasa masih lembek sekali bisa ditambahkan tepung maizena
- bentuk adonan bulat memanjang,
- panaskan minyak goreng dengan panas sedang, masukkan adonan satu per satu sampai habis,
- goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan dengan saus sambal
