|
Bahan:
- bihun 100 gram(siram air panas, tiriskan)
- wortel 3 buah, potong kotak2 kecil
- telur 3 buah
- penyedap rasa 1 sdt
- merica bubuk 1 sdt
- bawang daun, iris tipis
- garam 1 sdt
- plastik untuk mengukus, ukuran 250 gram
- tepung panir/ roti 200 gram
- putih telur 1 buah
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- campurkan bihun, wortel, telur,merica bubuk, daun bawang, garam, penyedap rasa jadi satu, aduk
- siapkan plastik, masukkan adonan kedalam plastik, sedikit demi sedikit, tali yang erat bagian atas plastik
- kukus selama kurang kebih 30 menit, sampai adonan padat
- angkat, iris adonan yang telah matang bentuk kotak2(sesuai selera)
- celupkan putih telur, gulingkan pada tepung panir
- goreng dalam minyak panas dengan api yang sedang
- tunggu hingga kuning keemasan, angkat
HAPPY COOKING ^^
