|
Bahan:
- bayam 5 ikat, potong2
- santan cair 1 gelas kaca
- bawang putih 3 buah
- bawang merah 3 buah
- terasi udang 1 cm, goreng
- kencur 1 1cm
- ketumbar 1/2 sdt
- daun jeruk 2 buah
- garam 2 sdt
- gula 1 sdt
- air secukupnya
Cara membuat:
- haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kencur, terasi.
- rebus bayam dalam air secukupnya, setelah bayam setengah matang masukkan bumbu halus dan santan cair ke dalam rebusan bayam
- masukkan garam, gula, penyedap rasa dan daun jeruk
- tunggu hingga mendidih, angkat
HAPPY COOKING ^^
