|
Bahan:
- kacang panjang muda 1 ikat, potong kecil2
- timun 2 buah, buang bijinya, potong kotak
- petai cina/ lamtoro 2 sdm
- kemangi 1 ikat, ambil daunnya
- kelapa parut 100 gram
Bumbu halus:
- bawang putih 3 buah
- ketumbar 1/2 sdt
- kencur 1 cm
- daun jeruk purut 2 buah
- cabe merah 2 buah
- cabe rawit 5 buah
- terasi udang 1 cm
- garam secukupnya
- gula secukupnya
Cara membuat:
- campurkan bumbu halus dengan kelapa parut, aduk sampai merata, taruh dalam wadah, kukus kurang lebih 15 menit, angkat
- campur bahan sayur, tuangkan kelaa parut yang telah dibumbui tadi, aduk rata, sajikan
HAPPY COOKING ^^
