|
Bahan:
- telur 5 buah, rebus, kupas lalu goreng sebentar
- bawang merah 3 buah
- bawang putih 2 buah
- kemiri 2 buah
- tomat 3 buah
- cabe rawit 5 buah (sesuai selera)
- cabe merah 5 buah, buang bijinya
- laos 2cm, geprek
- garam 1sdt
- gula 1sdt
- daun bawang pre, rajang halus
- daun jeruk 2 buah
- penyedap rasa 1 sdt
- minyak goreng 3sdm
Cara membuat:
- haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, tomat, kemiri, garam dan gula
- panaskan minyak, tumis daun bawang pre, bumbu yg dihaluskan, laos dan daun jeruk, beri air sedikit dan masukkan penyedap rasa, tunggu hingga mendidih, masukkan telur, aduk bumbu sampai rata, sajikan dengan taburan bawang goreng
HAPPY COOKING ^^
